도서 소개

‘한식대첩 3’ 우승자로 알려진 요리 연구가이자 시인, 극단장 권영숙의 삶을 담은 자서수필집이다. 안동의 마지막 종녀로서 지켜온 전통의 맛과 시인의 감각, 무대 위 예술적 경험을 한 권에 담아 삶을 바라보는 시선을 풀어낸다.

사물과 현상을 바라보는 시인의 시선, 음식에 깃든 인생의 의미, 무대에서 마주한 인간의 모습까지 세 가지 흐름으로 구성해 삶의 다양한 층위를 보여 준다. 요리를 통해 생의 허기를 보듬고, 시와 연극을 통해 마음과 존재를 성찰하는 과정을 따라가게 한다.

날 선 비판보다 포용과 긍정을 선택하며, 거친 시대 속에서도 잃지 말아야 할 마음의 균형과 삶의 아름다움을 전한다. 전통과 현대 감각이 어우러진 이야기를 통해, 삶을 다시 바라보게 하는 조용한 울림을 건네는 책이다.

  출판사 리뷰

“솥 안에는 우주를 담고, 종이 위에는 영혼을 새기며, 무대 위에서는 삶을 노래하다” 『권영숙의 레시피 문학』은 ‘한식대첩 3’ 우승자로 널리 알려진 요리 연구가이자 시인, 그리고 극단장인 권영숙의 인생 3막을 집대성한 자서수필집입니다. 안동의 마지막 종녀로서 지켜온 전통의 맛부터, 시인의 예민한 감각으로 길어 올린 삶의 철학, 그리고 무대 위에서 펼쳐낸 예술적 혼을 한 권의 책으로 정갈하게 차려냈습니다.
이 책은 허기진 시대를 살아가는 현대인들에게 바치는 ‘문학적 성찬’입니다. 저자는 요리를 통해 생의 허기를 보듬고, 시를 통해 마음의 밑간을 맞추며, 연극을 통해 우리네 인생의 참모습을 연기합니다.
본 도서는 삶을 구성하는 세 가지 핵심 레시피를 축으로 구성되어 있습니다.
1부: 시(詩) - 삶의 밑간을 맞추다: 사물과 현상을 바라보는 시인의 따뜻하고 고즈넉한 시선.
2부: 식(食) - 생의 허기를 보듬다: 한식대첩 우승의 기록과 음식에 깃든 인생의 감칠맛.
3부: 극(劇) - 우리를 연기하다: 무대 위에서 마주한 인간의 본질과 예술적 희열.

부정의 시대를 건너가는 ‘무사기(無邪氣)’의 긍정
이 책은 날 선 공격보다는 부드러운 포용을 선택합니다. 저항이 밥이 되고 권력이 되는 기묘한 세태 속에서, 권영숙 저자는 오히려 ‘어린애 같은 오랜 낙원’으로의 회귀를 꿈꿉니다. 독자들은 이 책을 통해 거친 세상사 속에서도 잃지 말아야 할 마음의 평형과 존재의 아름다움을 발견하게 될 것입니다.
안동의 마지막 종녀로서 전하는 전통의 가치와 현대적 감수성이 교차하는 지점에서, 독자들은 영혼을 채우는 진정한 '맛'을 경험하게 됩니다. 시와 음식, 연극이 조화롭게 버무려진 이 특별한 레시피는 올봄, 서점가에 따스한 위로의 향기를 전할 것입니다.

  작가 소개

지은이 : 권영숙
시인, 요리 연구가, 극단장경북 안동 출생. '한식대첩 3'에 경북 대표로 출연하여 우승을 거머쥐며 한식의 깊은 맛을 증명한 요리 명인입니다. 동시에 삶의 비애를 긍정의 언어로 승화시키는 시인이자, 인간의 삶을 무대 위에 올리는 극단장으로서 다채로운 예술적 행보를 이어가고 있으며 경북. 『계간 문학평론』 등을 통해 작품을 발표하며 문학적 깊이를 인정받았다.

  목차

[자서수필집을 펴내면서]
추천사
한국매일뉴스 발행인 _최용대
(전) 동양대학교수. 천연염색 개발자_신계남
(전) 안동시장 _김휘동

제1부 시(詩) -삶의 밑간을 맞추다
18 _산자락 밑, 혼자였던 어린 나의 여름
20 _봄에 부치는 문장
25 _어제 침묵하던 강물/작묵강수 (昨默江水)-한시
26 _꽃양귀비
30 _이렇게 어른이 되었다
39 _무말랭이 무침 Intermission page
42 _가재이댁
43 _자모송(慈母頌)-한시
44 _마음의 눈으로 쓴 봄의 서곡(序曲) _장애우 봉사
46 _농사는 아무나 짓나
48 -푸른꿈을 찾아
50 -해바라기 제국(帝國)
54 _노을의 문법
56 _맏며느리라는 이름의 부자
58 _구구례 씨와 쑥떡 한 봉지
59 _[보도자료] 매일신문/ 놋그릇 닦는 종부들, 세월은 변해도 전통은 이어진다
60 -돼지 값과 맞바꾼 사랑의 할부
62 _구례 씨의 장미 문안(問安)
64 -구례 씨의 가슴은 내 차지였다
66 -5인실-시
72 _내 고향, 여물리(與物里)
74 -내 고향 여물리-시
76 -박 꽃
77 -제비
78 -버려진 신발 -시
80 -[보도자료] 한국매일뉴스 / 버려진 신발
82 -등짐-시
83 -집간장 Intermission page
84 -녹슨 자전거

2부 식(食) -생을 보듬다
90 _권영숙의 고삼주 이야기
100 _안동 한과
106 _“가장 한국적인 것이 가장 세계적인 감동이 됩니다”
110 _이바지 음식
116 _고등어 연잎찜
119 _안동시노인대학수업
120 _“안동 종가음식 동지팥죽 새알빚기 시연회”
122 _[보도 자료]‘퇴계선생 자연주의 밥상납시오
126 _사과 파이
128 _[보도 자료]KBS N Life 채널-크리스티나의 종가집 며느리 체험
128 _한 가정을 향한 축복_주례를 맡다
130 _[보도 자료]생활타임즈 1인 7역의 열정, 안동 자원봉사의 싹을 틔우다
132 _[보도 자료]안동시보 안동을 밝게 안동자원봉사 센터
133 _[보도 자료]영남신문 “옛 것은 보존하고 새로운 요리 개발로 만들어가는 요리미학!”
134 _[보도 자료]매일신문 봉사는 물질적인 것 아니라 마음에 있는 것
138 _외면하지 못했던 이유
140 _수상 2021 경상북도 자원봉사 대상
141 _디트 NEWS24, 75중도일보타이어, G금강일보 타이어 뱅크 행복프로젝트 15호 주인공에 선정
142 _한식대첩3 승부 이야기
152 _사과 요리 이야기
153 _안동식혜이야기
154 _자랑스런 시민상
155 _안동 사과고추장

3부 극(劇) -우리를 연기하다
162 _”왔니껴” 극단 소개
165 _[보도 자료]경북도민신문 안동 최초 실버극단 <왔니껴> 창단 공연
168 _자랑스러운 도민상
169 _[보도 자료]매일신문불교공뉴스 ‘그리운 예안장터’왔니껴 네 번째 공연
174 _[보도 자료]매일신문 GBN경북방송 마뜰연가
176 _[보도 자료]PBS 중앙방송 법흥동 7층 전탑
178 _[보도 자료]PBS 중앙방송 안동식혜전
180 _[보도 자료]안동 뉴시스 메밀묵탑의 비밀’
186 _[보도 자료]안동 MBCDK안동제비원 연이낭자
190 _안동포 소개및 공연
192 _[보도 자료]한국매일뉴스제24회 전국 정가경창대회 안동정가회 (권영숙 지회장외 12명), 은상 수상
195 _출판 기념 인터뷰 한국매일뉴스 _이원희 기자
200 _프로필

  회원리뷰