도서 소개

아침에 세수하러 화장실에 들어가면서부터 우리 일상생활은 화학과 관련이 있다. 이렇듯 친근한 주변의 물질들에서 화학의 개념과 원리를 설명함으로써, 학생들이 좀 더 친근하고 재미있는, 실용적 학문으로 화학을 받아들이도록 돕는다.

예를 들어, 휴대폰이나 컴퓨터의 모니터에 사용되는 액정 물질로 물질의 세 가지 상태인 고체, 액체, 기체 이외에 ‘액정 상태와 플라스마 상태’가 있음을 설명한다. 그리고 주사를 맞기 전에 알코올 솜으로 팔을 닦으면 왜 시원한지를 말하면서 ‘증발과 확산’에 대해 이야기한다.

  작가 소개

저자 : 손영운
서울대학교를 졸업하고 고등학교에서 교사로 근무하다가 지금은 작가 및 도서 기획자로 활동하고 있습니다. 쓴 책으로는 《철학을 따는 나무》, 《청소년을 위한 서양과학사》, 《손영운의 우리 땅 과학답사기》 등이 있는데, 이 중에서 14권이 한국과학창의재단의 우수 도서로 선정되었습니다. 기획한 책으로는 “서울대 선정 인문고전 50선”, “마법천자문 과학원정대”, “이어령의 교과서 넘나들기”, “세계 대역사 50사건” 시리즈 등이 있습니다.

  목차

1부 물질의 세 가지 상태

물질의 정의와 상태 변화 / 물질은 어떤 상태로 존재할까요?
생활 속 과학 이야기 1 / 물체와 물질은 어떻게 구별하나요?
생활 속 과학 이야기 2 / 아이스크림은 왜 녹는 걸까요?
완소강의 / 물질이란 무엇인가?
미리 만나보는 과학논술

여러 가지 상태 변화 / 물질의 변화는 어떻게 이루어질까요?
생활 속 과학 이야기 1 / 물은 어떻게 증발하는 건가요?
생활 속 과학 이야기 2 / 서리는 왜 내리는 걸까요?
완소강의 / 상태 변화 마술!
미리 만나보는 과학논술

액정 상태와 플라스마 상태 / 세 가지 상태 이외에 또 어떤 것이 있을까요?
생활 속 과학 이야기 1 / 휴대폰 모니터는 무엇으로 이루어졌나요?
생활 속 과학 이야기 2 / 플라스마 상태란 무엇인가요?
완소강의 / 세 가지 상태 이외의 것들
미리 만나보는 과학논술

2부 분자의 운동

증발과 확산 / 증발과 확산은 어떻게 이루어질까요?
생활 속 과학 이야기 1 / 알코올을 바르면 왜 시원하게 느껴지나요?
생활 속 과학 이야기 2 / 커피는 왜 따뜻한 물에 녹일까요?
완소강의 / 증발과 확산은 언제 더 잘 일어날까?
미리 만나보는 과학논술

기체의 부피 변화 / 기체는 어떻게 부피를 변화시킬까요?
생활 속 과학 이야기 1 / 하늘 높이 올라간 풍선은 어떻게 될까요?
생활 속 과학 이야기 2 / 페트병은 왜 찌그러지는 걸까요?
완소강의 / 하늘 높이 올라간 풍선에 어떤 일이 벌어졌을까?
미리 만나보는 과학논술

3부 상태 변화와 에너지

상태 변화와 열에너지의 출입 / 열에너지의 출입에 따라 상태 변화는 어떻게 일어날까요?
생활 속 과학 이야기 1 / 고깃국을 식히면 왜 하얀 덩어리들이 생기나요?
생활 속 과학 이야기 2 / 에어컨은 어떻게 차가운 바람을 만들까요?
생활 속 과학 이야기 3 / 드라이아이스를 유리병에 담으면 왜 안 되나요?
완소강의 / 열에너지와 상태 변화 마술의 관계
미리 만나보는 과학논술

4부 물질의 특성

겉보기 성질과 밀도 / 밀도는 왜 물질의 고유한 특성이 되나요?
생활 속 과학 이야기 1 / 설탕과 소금은 어떻게 구분할까요?
생활 속 과학 이야기 2 / 나무 조각은 물에 뜨는데 못은 왜 가라앉나요?
완소강의 / 밀도를 통해 본 자연의 신비로움
미리 만나보는 과학논술

물질의 끓는점 / 끓는점을 어디에 이용할 수 있나요?
생활 속 과학 이야기 1 / 압력밥솥은 왜 요리 시간을 줄여 줄까요?
생활 속 과학 이야기 2 / 증류주는 어떤 원리로 만드나요?
완소강의 / 끓는점을 이용한 압력밥솥의 원리
미리 만나보는 과학논술

녹는점과 어는점 / 녹는점과 어는점은 어떤 특성을 가질까요?
생활 속 과학 이야기 1 / 바닷물은 왜 잘 얼지 않을까요?
생활 속 과학 이야기 2 / 눈 쌓인 도로에 왜 염화칼슘을 뿌리나요?
완소강의 / 녹는점은 어는점과 같아요!
미리 만나보는 과학논술

용해와 용해도 / 물질에 따라 용해는 어떻게 이루어질까요?
생활 속 과학 이야기 1 / 설탕은 하얀데 설탕물은 왜 무색인가요?
생활 속 과학 이야기 2 / 소금물에 소금이 왜 더 녹지 않을까요?
완소강의 / 용해도는 무엇에 따라 달라질까?
미리 만나보는 과학논술

기체의 용해도 / 기체는 어떻게 용해될까요?
생활 속 과학 이야기 1 / 동해의 수온이 해마다 오르는 이유는 무엇일까요?
생활 속 과학 이야기 2 / 냉동실에서 얼린 얼음은 왜 투명하지 않나요?
완소강의 / 기체의 용해도엔 뭔가 특별한 것이 있다!
미리 만나보는 과학논술


5부 혼합물의 분리

순물질과 혼합물 / 순물질과 혼합물은 무엇이 다를까요?
생활 속 과학 이야기 1 / 식물의 영양제에는 무엇이 들어 있나요?
생활 속 과학 이야기 2 / 18K 반지가 24K 반지보다 왜 더 단단한가요?
완소강의 / 24K 금반지와 증류수의 공통점?
미리 만나보는 과학논술

자석과 밀도 차를 이용한 분리 / 자석과 밀도 차로 혼합물을 어떻게 분리하나요?
생활 속 과학 이야기 1 / 철 성분은 어떻게 분리하나요?
생활 속 과학 이야기 2 / 바다에 유출된 원유는 어떻게 제거하나요?
완소강의 / 자석으로는 철을! 밀도 차로는 물과 기름을!
미리 만나보는 과학논술

용해도 차이를 이용한 분리 / 용해도를 이용해 혼합물을 어떻게 분리하나요?
생활 속 과학 이야기 1 / 한약은 왜 오랫동안 달이는 걸까요?
생활 속 과학 이야기 2 / 용해도 차이를 이용한 소금에는 어떤 종류가 있나요?
완소강의 / 용해도 차이로 혼합물 분리하기
미리 만나보는 과학논술

끓는점 차이를 이용한 분리 / 끓는점을 이용해 혼합물을 어떻게 분리하나요?
생활 속 과학 이야기 1 / 바닷물을 마실 수 있는 물로 어떻게 바꾸나요?
생활 속 과학 이야기 2 / 검은 원유가 어떻게 투명한 휘발유가 되나요?
완소강의 / 끓는점 차이로 혼합물 분리하기
미리 만나보는 과학논술

크로마토그래피를 이용한 분리 / 크로마토그래피로 혼합물을 어떻게 분리하나요?
생활 속 과학 이야기 1 / 물이 닿으면 잉크는 왜 번질까요?
생활 속 과학 이야기 2 / 음식 성분 검사는 어떻게 할까요?
완소강의 / 색깔 번짐을 이용해요!
미리 만나보는 과학논술

6부 물질의 구성

물질의 성분과 표현 / 물질은 무엇으로 구성되어 있을까요?
생활 속 과학 이야기 1 / 불꽃놀이의 아름다운 색은 어떻게 만든 건가요?
생활 속 과학 이야기 2 / 다이아몬드와 흑연이 어떻게 같은 원소로 이루어졌나요?
완소강의 / 누가 철을 ‘Fe’라고 했을까?
미리 만나보는 과학논술

7부 물질 변화의 규칙성

물리 변화와 화학 변화 / 물리 변화와 화학 변화는 어떻게 다를까요?
생활 속 과학 이야기 1 / 숯은 어떻게 만드나요?
생활 속 과학 이야기 2 / 세제와 락스를 함께 사용하면 왜 위험한가요?
완소강의 / 물리 변화와 화학 변화 구별하기
미리 만나보는 과학논술

화학 변화의 종류 / 화학 변화엔 어떤 반응들이 있나요?
생활 속 과학 이야기 1 / 치약에 왜 불소가 들어가나요?
완소강의 / 화학 반응에도 법칙이 있다!
미리 만나보는 과학논술

질량보존의 법칙 / 질량은 어떻게 보존되나요?
생활 속 과학 이야기 1 / 오렌지 주스와 우유를 섞으면 어떻게 될까요?
생활 속 과학 이야기 2 / 연탄을 태우면 왜 가벼워지는 걸까요?
완소강의 / 눈에 보이지 않아도 질량은 변함없다?
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일정성분비의 법칙 / 물질마다 고유의 성분비가 있을까요?
생활 속 과학 이야기 1 / 자동차 몸체와 바퀴의 질량에도 일정 비율이 있나요?
생활 속 과학 이야기 2 / 물과 과산화수소는 어떻게 다를까요?
완소강의 / 화합물에도 천생연분의 비율이 있다!
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